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PAELLA Y CUSCÚS: UNA HISTORIA MEDITERRÁNEA

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PAELLA Y CUSCÚS: UNA HISTORIA MEDITERRÁNEA
JUEVES 23 DE SEPTIEMBRE I AULA MAGNA DE LA NAU. UV I 12:30H
Una propuesta conjunta de Marruecos, Argelia, Túnez y Mauritania, la Unesco incluía el cuscús como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en su listado de 2020, permitiendo así que adquiriera carta de nobleza este plato emblemático hecho con sémola de trigo cocida al vapor sobre la que se sirven verduras y carne.
La paella y el cuscús son un banquete democrático del mar donde se inventó la democracia. La Fundación ACM propone para este año 2021 profundizar en la actividad gastronómica iniciada con Mostra Viva del Mediterrani el año 2019, en colaboración en aquella ocasión con el colectivo Cocinas Migrantes, abriendo ahora las puertas a un debate en torno a estos dos platos ya universales que nacieron en el Mediterráneo.
Miradas expertas, artísticas, culinarias, historicistas dialogan sobre el enorme legado patrimonial de estos dos platos y su potencialidad para hermanar culturas y pueblos. Todo ello acompañado de una publicación y una degustación. Actividad coortanizada entre FACM y MVM que cuenta con el apoyo de VisitValència, la Regidoria de Turisme i Internacionalització del Ajuntament de València y el Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible CEMAS.

  • En la presentación de la publicación participan:
    Emiliano García, Concejal de la Regidoria de Turisme i Internacionalització del Ajuntament de València, coeditora de la obra Paella y cuscús, una historia mediterránea.
    Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo de la GVA.
    Josep Piera: escritor y poeta, autor de El llibre daurat: La història de la paella com no s’ha contat mai. Breu història de la paella.
  • Esther Cerveró:  periodista especializada en gastronomía y responsable de comunicación de Arquetipo “Esta no es una historia cualquiera”.
  • Zino Seffadj: doctor en Historia de arte y agente cultural,  coordinador del circulo ACM de Argel, prólogo del libro Paella y cuscús, una historia mediterránea.
    Hadhemi Boukadida: doctoranda en Ciencias sociales y políticas, Sousse, Túnez El cuscús, una historia mediterránea.
  • Francisco José Alonso Araujo, periodista y escritor, creador de Wikipaella. “La paella: un sello de identidad para los valencianos”.
  • María Colomer, presidenta de Mostra Viva del Mediterrani (MVM).
    Vicente Domingo, Director del Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS)
  • Vicent Garcés, presidente de la Fundación Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas del Mediterráneo (FACM).

Esta actividad se complementa con una degustación de ambos platos mediterráneos en colaboración con dos chefs y restaurantes de excepción.
• Degustación paella en el restaurante El Bobo.
• Degustación cuscús en el restaurante de tradición andalusí en Valencia, Balansiya, a cargo del chef Rachid Ben-Hamza.

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EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA. CRÓNICAS ARGELINAS

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Arts Visuals

EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA. CRÓNICAS ARGELINAS
LUNES 27 DE SEPTIEMBRE I OCTUBRE.C.C.C I 19:00H
Argelia es un país inmenso, poco conocido por el público occidental y, a veces, por sus propios habitantes. Es una sociedad multicultural, una tierra atravesada por infinitos contrastes y paradojas. Pero, sobre todo, Argelia se define por la resistencia de su pueblo. Para los artistas del Collective220, la fotografía resultó ser el medio capaz de alimentar esta memoria visual colectiva argelina, pero también un lenguaje que permite trascender barreras y fronteras para ir hacia los demás sin dejar de observar la cotidianidad, las revueltas y el sufrimiento de los argelinos y las argelinas.
Collective220 nació en 2015 de la necesidad de crear un espacio de reflexión, intercambio y trabajo en común, libre de las instituciones culturales. Los fotógrafos de Collective220 defienden una visión contemporánea de su tierra, un acercamiento a la realidad de su pueblo, sin perder de vista la realidad magrebí y africana de Argelia.

FUNDACIÓN ACM, MOSTRA VIVA DEL MEDITERRANI, CÍRCULO ACM ARGEL Y CREI.COORP

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LA FACM DEBATE SOBRE PRIMAVERAS MEDITERRÁNEAS Y SOCIEDAD CIVIL MEDIANTE LA OBRA BRIDGING THE SEA

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LA SOCIETAT CIVIL AL MEDITERRANI TEIXINT PONTS UNA DÈCADA DESPRÉS DE LES PRIMAVERES MEDITERRÀNIES
Presentación de la obra Bridging the sea con Med Dialogue.
Intervienen:
– Gianluca Solera, director de Med Dialogue for Rights and Equality EU.
– Ibrahim Heggy, coautor de la publicación Bridging the sea.
– Albert Moncusí Ferré, decano de la Facultat de Ciències Socials de la Universitat de València.
– Profesor Dr. José Manuel Rodríguez Victoriano, profesor de Sociología de la UV.
– Maria Àngels Roque, directora de Culturas Mediterráneas IEMed (Institut Europeu de la Mediterrània).
– Profesora Dra. Lola Bañon, profesora de Periodismo en la UV y periodista especializada en el Mediterráneo.
– María Colomer Pache, presidenta de Mostra Viva del Mediterrani.
– Vicent Garcés, presidente de la Fundación Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas del Mediterráneo (FACM).
Organiza: FACM – Med Dialogue for Rights and Equality EU.
Con el patrocinio y el apoyo institucional de: Facultat de Ciències Socials UV y MVM.
Colabora: IEMED.

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La FACM se incorpora a la Junta Ejecutiva de la Red Española de la Fundación Anna Lindh

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Un honor volver tras unos años al Comité Ejecutivo de la REFAL Red Española de la Fundación Anna Lindh con entidades compañeras como lAzahara ong y la Fundación EuroArabe.
Los días 20 y 21 de septiembre de 2021 se celebró en la sede del IEMed en Barcelona la XXI Reunión Anual de la ReFAL. Tras un año y medio tan complicado, fue una gran ocasión para poder juntar a los miembros de la Red de manera presencial (siempre respetando las normas de seguridad). Este evento es de gran importancia ya que supone una ocasión ideal para compartir proyectos e ideas, crear sinergias y acercar a nuestros miembros para cohesionar y dinamizar la Red.

Mostra Viva se celebra del día 23 de septiembre al 12 de octubre con artistas de 12 países deferentes

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La directiva afirma que el festival «no tiene techo» y aboga por una mayor coordinación con Mostra de València – Cinema del Mediterrani.

El eslogan de esta edición es: Convivencia, diversidad y pluralidad en el Mediterráneo
El presidente de honor de Mostra Viva del Mediterrani, Vicent Garcés ha destacado que la cultura necesita de libertad, y por ello, València y el festival se han convertido en un auténtico foro de cultura y reflexión de las sociedades que acogen. “Mostra Viva es un espacio de convivencia y podemos afirmar por ello, que Valencia es la capital cultural del Mediterráneo en libertad”, añadió Garcés.

La Asamblea Parlamentaria del Mediterráneo considera a Mostra Viva como el gran encuentro de culturas mediterráneas, por su parte, La ‘Sommet des deux rives’ (Cumbre de las dos orillas), en la que participan 10 países, lo define como “referente cultural a ambos lados del Mediterráneo”.

 


El certamen cultural multidisciplinar Mostra Viva del Mediterrani contará este año con 17 sedes diferentes en la que será su edición más ambiciosa hasta la fecha. A instituciones como el Centre del Carme, el CCCOctubre, el Centre Cultural La Nau, el MuVIM, o el TEM, se sumarán otras como Sant Miquel dels Reis, el IES Lluís Vives, el Museo de Bellas Artes de Valencia, la Facultad de Ciencias Sociales de la Universitat de València o el Parc Central. Mostra Viva contará este año con la participación de artistas de 12 países.

En la presentación, que ha tenido lugar hoy en el Aula Magna del Centre Cultural La Nau y ha sido moderada por Adela Cortijo, directora del Servei de Cultura universitària, han intervenido María Colomer, Presidenta de Mostra Viva, Cristina Barbero, Coordinadora General del certamen y el Presidente de Honor de la organización Vicent Garcés. En el acto se ha presentado además la nueva web mostraviva.org en la que se puede consultar toda la programación. En su edición de 2021 Mostra Viva volverá a contar con diversas disciplinas, entre las que se encuentran la música, la literatura y la narración oral, las artes de calle o los debates y la videocreación, a las que se une un año más la Mostra Educativa para los más jóvenes; además, este año se recuperará el área de gastronomía de la cuenca mediterránea.

Será precisamente el área gastronómica la que marcará el comienzo de Mostra Viva el día 23 de septiembre por la mañana con la presentación del libro «El cuscús y la paella: una historia mediterránea». Esa misma tarde María del Mar Bonet ofrecerá un concierto en el TEM en el que será el primer concierto de celebración del 40 aniversario de la Trobada de Música, que este año tendrá una fuerte presencia femenina que se completará, además de la mallorquina, con la chipriota Vakia Stavrou, la tunecina Emel Mathlouthi y el espectáculo de producción propia «Ones i Dones». La Trobada de Música también organizará diversas actividades paralelas como son el concierto a cargo de la Federación de Orquestas y Rondallas de Pulso y Púa de la Comunidad Valenciana o la presentación del 2º Congreso de Música y Ciencia del Mediterráneo.

El área de Arts de Carrer inaugurará este año su nueva sede en el Parque Central, donde diferentes compañías ofrecerán entretenimiento para toda la familia y cuyo día inaugural será el sábado 9 de octubre. Mostra Viva se convierte así en la primera institución que llevará la cultura al Parque Central de Valencia. Además, continuarán reforzando el Circo Social en cooperación con la Escuela de circo de Marruecos, con la participación de colectivos en alto riesgo de exclusión social.

El Aplec de Dansa por su parte, contará con la participación de diversas compañías  además de ofrecer un taller inclusivo de la mano de Dan Zass, en la que acerca el mundo de la danza a personas con diversidad funcional, como actividad paralela, también se celebrará la residencia virtual «Inmoviment 2.0» en colaboración con el Circuito Bucles.

L’Encontre d’escriptors i escriptores y la Narración oral organizarán mesas redondas, debates literarios y sesiones de «Cuentos nómadas» en las que participarán narradores profesionales de diferentes países en actividades tanto para adultos como para público familiar; además se rendirá homenaje al poeta Francisco Brines.

El área de Arts Visuals tendrá como platos fuertes una exposición de Marina Puche, la creadora del cartel de este año y una exposición fotográfica bajo el título «Crónicas argelinas». En el área de Videocreación se proyectarán los trabajos de varias artistas en el CCCOctubre que volverá a ser su sede un año más. La programación de la IX edición de Mostra Viva se completará con la celebración de debates centrados en esta ocasión en los derechos de los colectivos LGTBI, la sociedad civil mediterránea, la sostenibilidad de las ciudades y la soberanía alimentaria y con la Mostra Educativa, que de nuevo tendrá actividades tanto para centros escolares como para público familiar.

María Colomer, Presidenta de Mostra Viva, ha agradecido su asistencia a los representantes institucionales que han acudido, como Francisco Molina, Director Territorial de Presidència en València., Esther Torrijo, regidora de Cultura del Ayuntamiento de Paiporta, la Regidora de Ciutadans València Amparo Picó, Luís Tormo, Cap del Servei de Marketing i Turisme de la Comunitat Valenciana, Inma Sánchez Velasco del Institut Superior d’Ensenyament Artístic de la Comunitat Valenciana y el Síndic del Grupo de Compromís de Les Corts Valencianes. Colomer ha destacado el crecimiento que viene experimentando Mostra Viva desde su primera edición en 2013 y ha asegurado que el encuentro cultural «no tiene techo» además de recalcar que «es fundamental establecer redes de trabajo entre festivales».

Por su parte, Vicent Garcés, Presidente de Honor de la asociación, ha abogado una mayor coordinación con la Mostra de València – Cinema del Mediterrani y por la organización de actividades conjuntas en el futuro. Garcés también ha querido agradecer su apoyo al ayuntamiento de Valencia sin el que «Mostra Viva del Mediterrani no sería posible».

FACM se incorpora a la red EuromedRights 

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La Fundación ACM pasará a formar parte como partner regional de la red euromediterránea EuroMedrights.
Esta membresía será ratificada en la próxima Asamblea General de EuromedRights que tendrá lugar los días 22-24 octubre de 2021. Euromedrights y  FACM cooperarán en iniciativas conjuntas en las que sociedad civil, a través de ambas redes, podrá participar en acciones y actividades como un recurso invaluable en cuanto a intercambio de conocimientos y capacidades en sus esfuerzos por incidir en la opinión pública e institucional, construyendo un puentes en pro de los derechos humanos en la región mediterránea.

Más sobre EuroMedrights

AMJ- “Asamblea de la Juventud del Mediterráneo”

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AMJ- “Asamblea de la Juventud del Mediterráneo”
Comineza la andadura hacia la construcción de una institución representativa de los y las jóvenes del Mediterráneo. Jóvenes de entre 18 y 30 años procedentes de la región mediterránea forman parte de la nueva iniciativa conjunta entre la FACM y el Tet de l’art: la Asamblea de la Juventud del Mediterráneo AMJ. Tras muchos años de colaboración en torno al Festival AJCM, que este año volvió a reunir a 1.500 personas durante varios días de junio, estas dos entidades lanzan juntas, acompañadas de numerosos socios institucionales y el apoyo de las regiones SUD-PACA y LAZIO, VENETO Y GENCAT, el Proyecto “Asamblea de la Juventud del Mediterráneo”.

Nueva reunión el próximo 20 de noviembre de 2021.

¡Esperamos llevar la voz de la juventud a esta nueva institución mediterránea!

FACM en las medallas de Oro de CIHAR

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La Fundación ACM participaba el pasado 10.09.2021 en Madrid, sede de Casa Árabe, en la reunión anual de Cihar Círculo hispanoárabe con motivo del libramiento de las medallas de oro a personas, instituciones y entidades que han participado activamente en la promoción del idioma árabe y de las relaciones hispanoárabes. La FACM forma parte del consorcio de instituciones y entidades del año mundial de la lengua árabe 2021, organizado por CIHAR.
El presidente de la FACM, Vicent Garcés intervino en el acto junto a representantes de Casa Árabe, el presidente de CIHAR, Abdo Tounsi, Nour Larbi – Vicepresidenta de CIHAR, el Embajador de la liga árabe, Bachar Yaghi, entre otros ponentes. Aquí se puede ver un resumen del programa de televisión MEDINA EN TVE, de RTVE.

Ver el programa MEDINA en TVE

ASAMBLEA PARLAMENTARIA DEL MEDITERRÁENO 3-4 de junio de 2021 Informe ejecutivo

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ASAMBLEA PARLAMENTARIA DEL MEDITERRÁENO
3-4 de junio de 2021
Informe ejecutivo

D. Vicente Miguel Garcés Ramón, presidente de la Fundación Asamblea de Ciudadanos y Ciudadanas del Mediterráneo (FACM), destacó la necesidad de un multilateralismo urgente en la respuesta a la pandemia de la COVID-19. Se refirió a los grandes conflictos que continúan en la región, por ejemplo: Sáhara Occidental, Oriente Medio y los conflictos abiertos en Siria y Libia. Señaló el papel fundamental de la sociedad civil, ya que los derechos de los ciudadanos y las ciudadanas, y sus condiciones socioeconómicas están disminuyendo con abusos desenfrenados contra mujeres, menores o minorías y los más vulnerables, y con el cambio climático provocando sequía y hambre. Un mensaje claro fue que las vacunas deben ser un bien público. La FACM pide a la UE que desempeñe un papel más activo en la política para proteger los derechos fundamentales y mostrar iniciativas, actuar de acuerdo con los principios de la UE y allanar el camino a seguir para la migración,
haciendo uso de las nuevas tecnologías digitales y teniendo en cuenta las necesidades de toda la ciudadanía.
Garcés animó a la APM a tender puentes con las ciudades y a entablar un diálogo con la sociedad civil y la ciudadanía de la región mediterránea.

LEER EL INFORME EJECUTIVO EN INGLÉS

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